المكونات:

500 جرام فيليه سمك 

ملعقتان كبيرتان زيت قلي.

3 فصوص ثوم مهروس.

بصلة متوسطة الحجم مفرومة

حبتا بطاطا كبيرتان مقطعتان مكعبات.

3 أوراق غار.

10 فلفل أسود حب.

كوب كريمة سائلة.

ربع كوب بقدونس مفروم.

طريقة التحضير:

في قدر على النار سخني الزيت.

أضيفي البصل، الثوم، قلبيه ليذبل.

أضيفي البطاطا، السمك.

أضيفي الماء، الملح، الغار، الفلفل الأسود.

اتركيه حتى ينضج البطاطس والسمك.

أضيفي الكريمة والبقدونس.