يواجه عدد كبير من الناس حيرة كبيرة، بشأن الوجبات الغذائية، للتمتع بصحة مثالية وإنقاص الوزن، وبالتحديد وجبة العشاء.
ولكن موقع "تايمز نيوز ناو" نشر تقريرا حول التوقيت المثالي لتناول وجبة العشاء، لتجعلك تتمتع بصحة أفضل و وزن مثالي.
هناك مقولة شهيرة لمختصة التغذية الشهيرة في ستينيات القرن الماضي، أديل ديفيس، تقول فيها:
"تناول الإفطار مثل الملك، والغذاء مثل الأمير، والعشاء مثل الفقير".
ولكن لا يزال هناك الكثير من التساؤلات حول التوقيت المثالي لتناول وجبة العشاء.
ماذا عن الوجبات الليلية؟ ألا يأكل المرء بعد حلول الظلام؟ هل يجب تخطي العشاء لإنقاص الوزن والبقاء بصحة جيدة ونحيف؟
يقول الخبراء إنه من المرجح أن يتم تخزين ما لا تحرقه على شكل دهون، حيث تصبح أقل نشاطًا في نهاية اليوم.
ويتابعون بقولهم "تناول الطعام في وقت قريب جدًا من موعد النوم يزيد من نسبة السكر في الدم والأنسولين، مما يجعلك تواجه صعوبة في النوم. لذلك ، يجب أن تكون وجبتك الأخيرة هي الأخف وزنا في اليوم، ويجب تناولها قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل".
ويقدم التقرير عدد من النصائح بشأن التوقيت المثالي لتناول العشاء: لا تأكل في وقت قريب جدًا من موعد نومك. اجعلها أخف وجبة في اليوم. تناول ما لا يقل عن 3 ساعات قبل النوم.
وحدد التقرير عدد من الأسباب، التي يمكنها أن تجعل العشاء متأخرا فكرة سيئة للغاية وهي: الأضواء المنخفضة وتغيرات الإيقاع اليومي تجعل المرء يتوق لتناول الحلوى في الليل، ولكن ينتهي المرء باتخاذ خيارات غير صحية عند تناول الطعام في وقت متأخر وبطريقة غير مخطط لها.
الآيس كريم والحلويات الأخرى يمكنها أن ترفع نسبة السكر في الدم قبل النوم مباشرة.
الميلاتونين، هرمون يهدف إلى مساعدتك على الشعور بالتعب والاسترخاء، وتناول العشاء متأخرا يجعله ينخفض، وانخفاض مستويات الميلاتونين يجعل النوم أكثر صعوبة.
الاستلقاء بعد الوجبة مباشرة يزيد من فرص إصابتك بالارتجاع الحمضي.
