يحتوي نبات الخبيزة على الكثير من المعادن مثل: المغنيسيوم، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، الصوديوم, والسيلينيوم، وغيرها, وفيتامين A ,B12, B2 , B1 , C وهو أيضا مصدر للهليونين وألثين وأسكوربك أسيد وفلافونول جليكوسيديز والمالفين والبكتين والفينوليك أسيد وكويرسيتين وحمض الساليسيليك والسكروز وانثوسينات.
فوائدها:
1. مفيدة في حالة السعال والنزلات الصدرية, وفي حالة خشونة الصوت والصدر, والربو والتهاب الشعب الهوائية, واللوزتين.
2. مدرة للبول ومعالجة لالتهابات المسالك البولية.
3. أزهار الخبيزة مسكن لآلام الحلق, وتُستعمل كغرغرة للبلعوم.
4. أوراقها مفيدة للجلد, وتُستعمل في صنع الكريمات التي تغذي البشرة وتزيل التجاعيد, كما أنها تُستعمل في صناعة الصابون والشامبو.
5. تفيد في حالة وهن الأعصاب.
6. تفيد في تخفيف الإمساك.
7. عمل مغاطس بمغلي أوراق الخبيزة يلّطف احتقانات الرحم, وعمل غسول مهبلي يعالج التهابات المهبل والرحم.
8. تقلّل من نشاط ديدان الإسكارس وغيرها من الطفيليات, حيث إنها تشلُّ حركة الديدان, الأمر الذي يتطلب إعطاء شوربة سهلة بعدها لإمكان طرد هذه الديدان من الأمعاء عند استعمال الخبيزة لهذا الغرض.
9. تقلل ضغط الدم الشريانى، لاحتوائها على عناصر علاجية أهمها المواد المضادة للأكسدة (كالفلافونيد) التي تضيف فوائدًا وقائية لجهاز القلب الوعائي وتحمي عضلة القلب والأوعية الدموية من التلف التأكسدي، وقد لاحظ الباحثون أن ضغط الدم الانبساطي انخفض بحوالي عشرة نقاط على الأقل عند 79% من الأشخاص الذين تناولوا شاي الخبيزة، مقابل 84 % عند من تعاطوا العقاقير الطبية.
10. فيها مادة لها خاصية مضادة للالتهابات الميكروبية والفطرية والفيروسية خاصة الالتهابات الجلدية والباكتيريا الموجودة على سطح الجلد، وتكافح الجراحات والإنتانات.
11. تعالج التوتر النفسي واعتلال المزاج، و تهدئ الأعصاب بالعموم.
12. ملطف للحساسية الجلدية والطفح الجلدي، ولسعات الحشرات.
13. تكافح أمراض اللثة والأسنان.
14. تُستخدم لعمل مغطس بمحلول الأوراق لمعالجة البواسير.
15. تساعد ككمادة في إزالة الأورام، والتجاعيد حيث تساعد على خفض مستويات هيالورونيداز.
16. تساعد في الشفاء من الجروح والحروق والندوب.
17. تقوي جهاز المناعة.
18. تقلل من التهابات فروة الرأس بدلكها بمحلول الأعشاب, وتمنع تساقطه, وتحسن لونه.
19. تعالج التهاب الجفون والرمد.
20. تساعد في معالجة الجرب, والحكة والحساسية.
21. تساعد في علاج اليرقان.
22. تساعد في معالجة قروح الأمعاء والشرج شربًا.
23. تزيل انتفاخات البطن.
24. تمنع نمو سرطان المعدة, لاحتوائها على مادة البوليفينول؛ التي تنشط الجهاز الهضمي وتمنع نموه.
25. تحتوي على مادة الإنثوسيانين, وهي ذات لون أسود أو أزرق غامق وهي تحسن وظائف الجسم, وتساعد في سلامة الخلايا, وتقي من السرطان .
26. تساعد في الحمية الغذائية، حيث تقلل إنتاج إنزبم الأميليز, وهو إنزيم يفرزه البنكرياس و الغدد اللعابية, وهذا الإنزيم مهمته أن يحلل النشويات إلى سكريات في الجسم. فإذا كان الإنزيم قليل في الجسم لا يستطيع الجسم الاحتفاظ بكمية أكبر من السكريات والدهون, وعليه فالخبيزة تقلل الوزن أو على الأقل تحافظ عليه من الزيادة.
27. تساعد في بناء الغضاريف, حيث تحتوي على مادة مهمة في بناء الغضاريف وهي Glucosamine , Aothocyanin .
28. تساعد في تقليل السكر في الدم .
عوارض جانبية:
1. لا يجب على المرأة الحامل تناول أو شرب الخبيزة إن كان حملها غير مستقر.
2. قد تتفاعل الخبّيزة مع بعض مسكّنات الألم وتقلّل من قدرتها على تخفيف الألم.
3. يجب أن يكون المصابون بالسكّري حذرين عند شربهم الخبّيزة لأنها تؤدّي إلى انخفاض نسبة السكّري في الدم.