فلسطين أون لاين

آخر الأخبار

في ظلِّ حرب الإبادة.. فدائيُّ الشَّاطئيَّة بغزَّة مهدَّد بالغياب عن تصفيات كأس العالم

بيت لاهيا... الدِّفاع المدنيُّ: مناشدات عن وجود أحياء تحت أنقاض منازل ومباني مدمِّرة

هناوي لـ "فلسطين أون لاين": المجازر الإسرائيليَّة بشمال غزَّة "عمليَّة منظَّمة لطرد الفلسطينيِّين"

الإبادة في يومها الـ 396.. مجزرةٌ دامية في بيت لاهيا وقصفٌ مُتواصل على المُحافظة الوسطى

كشف جديد بأسماء مستفيدي الغاز بخانيونس والوسطى لـ 7-8 نوفمبر

"أزمة ثقة".. نتنياهو يعلن رسميًا إقالة يوآف غالانت من منصبه.. ما دلالة التوقيت؟

فضيحة جديدة... صحيفة عبريَّة: كيف عاد 4000 عنصر من حماس إلى الحياة في الأشهر الماضية؟

تحقيق لوكالة أمريكية: (إسرائيل) لم تقدِّم أدلَّة على وجود حماس في مستشفيات غزَّة

نوَّاب أمريكيُّون: إشراك قوَّات بلادنا في الصِّراعات (الإسرائيليَّة) انتهاك للقانون

خرق أمنيّ جديد بـ "زيكيم".. "رجل بزيّ مدنيّ" يقتحم قاعدةً عسكريَّةً (إسرائيليَّةً) شمال غزَّة

كيك الجزر الناعم

...
كيك الجزر

المكونات:

3 أكواب دقيق.

ملعقة كبيرة بيكنج باودر.

نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.

ربع ملعقة صغيرة ملح.

2 كوب سكر.

ثلاث أرباع كوب زيت.

كوبان ونصف الكوب جزر مقطع مكعبات صغيرة.

كوب عصير برتقال طازج.

5 بيضات كبيرة الحجم.

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

لصلصة الكاكاو:

1/2 كوب زبدة.

4 ملاعق كبيرة زيت ذرة.

كوب بودرة كاكاو.

1/2 كوب سكر.

1/2 كوب حليب.

طريقة التحضير:

امسحي طبق فرن بكمية وفيرة من الزبدة، اتركيه جانباً.

في طبق عميق اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، الصودا والملح، اتركيه جانباً.

في إبريق الخلاط ضعي الجزر، الزيت، العصير، البيض والفانيليا.

اخفقي لبضع دقائق ليصبح الخليط فاتح اللون وناعم جدًّا.

صبي الخليط فوق الدقيق.

أضيفي السكر، باستعمال مضرب شبك يدوي اخفقي ليختلط.

صبي الخليط في القالب.

لصلصة الكاكاو: في وعاء ضعي الزبدة، الزيت، الكاكاو، السكر، الحليب، القهوة.

سخني على نار هادئة لتحصلي على صلصة ناعمة، وزعيها على الكيك مباشرة.