فلسطين أون لاين

آخر الأخبار

في ظلِّ حرب الإبادة.. فدائيُّ الشَّاطئيَّة بغزَّة مهدَّد بالغياب عن تصفيات كأس العالم

بيت لاهيا... الدِّفاع المدنيُّ: مناشدات عن وجود أحياء تحت أنقاض منازل ومباني مدمِّرة

هناوي لـ "فلسطين أون لاين": المجازر الإسرائيليَّة بشمال غزَّة "عمليَّة منظَّمة لطرد الفلسطينيِّين"

الإبادة في يومها الـ 396.. مجزرةٌ دامية في بيت لاهيا وقصفٌ مُتواصل على المُحافظة الوسطى

كشف جديد بأسماء مستفيدي الغاز بخانيونس والوسطى لـ 7-8 نوفمبر

"أزمة ثقة".. نتنياهو يعلن رسميًا إقالة يوآف غالانت من منصبه.. ما دلالة التوقيت؟

فضيحة جديدة... صحيفة عبريَّة: كيف عاد 4000 عنصر من حماس إلى الحياة في الأشهر الماضية؟

تحقيق لوكالة أمريكية: (إسرائيل) لم تقدِّم أدلَّة على وجود حماس في مستشفيات غزَّة

نوَّاب أمريكيُّون: إشراك قوَّات بلادنا في الصِّراعات (الإسرائيليَّة) انتهاك للقانون

خرق أمنيّ جديد بـ "زيكيم".. "رجل بزيّ مدنيّ" يقتحم قاعدةً عسكريَّةً (إسرائيليَّةً) شمال غزَّة

شوربة الخضراوات المشكلة

...
شوربة الخضار

المكونات:

3 ملاعق كبيرة زبدة.

بصلة صغيرة مفرومة.

فص ثوم مهروس.

حبة متوسطة جزر مقطعة مكعبات صغيرة.

حبة متوسطة بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة.

كوب بروكلي مقطع زهرات صغيرة.

كوب قرنبيط مقطع زهرات صغيرة.

كوب بازيلاء.

حبة كبيرة طماطم مقشرة ومفرومة.

كوب ذرة.

6 أكواب ماء.

ربع كوب حليب.

2 ملعقة كبيرة نشا.

ملعقة صغيرة ملح.

ربع ملعقة صغيرة قرفة.

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير:

في قدر عميق ضعي الزبدة، ضعي القدر على نار متوسطة.

أضيفي البصل، الثوم، الجزر، البطاطس، البروكلي، القرنبيط، البازيلاء.

أضيفي الطماطم والذرة، باستعمال ملعقة خشبية قلبي الخضراوات عدة دقائق.

أضيفي الماء على الخضراوات، دعيها تُطهى مدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج تماماً.

في كوب صغير ضعي الحليب، النشا، الملح، القرفة والفلفل.

باستعمال الشوكة قلبي الحليب إلى أن يذوب النشا.

أضيفي خليط الحليب مع تقليب الشوربة إلى أن تنتهي كمية الحليب وتغلي الشوربة ثانية.

استمري في التقليب عدة دقائق.