المكونات:
نصف كيلو صدر دجاج (ممكن خليط صدر مع فخذ).
نصف كوب بقسماط مطحون ناعم.
بهارات دجاج.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسمر.
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة.
ريحان أو أوريغانو.
ملح.
نصف كوب جبنة شيدر.
طريقة التحضير:
اطحني الدجاج مع البهارات.
أضيفي البقسماط والجبنة.
في طبق به دقيق، اغمسي الدجاج جيداً.
أخرجيه ثم اغمسيه في طبق آخر بيض مخفوق.
اغمسيه في فتات خبز مع رشة بقدونس.
في زيت عميق حامي، اقلي الدوناتس.
اتركيها حتى تأخذ لوناً ذهبياً ثم أخرجيها وقدميها.
