فلسطين أون لاين

آخر الأخبار

في ظلِّ حرب الإبادة.. فدائيُّ الشَّاطئيَّة بغزَّة مهدَّد بالغياب عن تصفيات كأس العالم

بيت لاهيا... الدِّفاع المدنيُّ: مناشدات عن وجود أحياء تحت أنقاض منازل ومباني مدمِّرة

هناوي لـ "فلسطين أون لاين": المجازر الإسرائيليَّة بشمال غزَّة "عمليَّة منظَّمة لطرد الفلسطينيِّين"

الإبادة في يومها الـ 396.. مجزرةٌ دامية في بيت لاهيا وقصفٌ مُتواصل على المُحافظة الوسطى

كشف جديد بأسماء مستفيدي الغاز بخانيونس والوسطى لـ 7-8 نوفمبر

"أزمة ثقة".. نتنياهو يعلن رسميًا إقالة يوآف غالانت من منصبه.. ما دلالة التوقيت؟

فضيحة جديدة... صحيفة عبريَّة: كيف عاد 4000 عنصر من حماس إلى الحياة في الأشهر الماضية؟

تحقيق لوكالة أمريكية: (إسرائيل) لم تقدِّم أدلَّة على وجود حماس في مستشفيات غزَّة

نوَّاب أمريكيُّون: إشراك قوَّات بلادنا في الصِّراعات (الإسرائيليَّة) انتهاك للقانون

خرق أمنيّ جديد بـ "زيكيم".. "رجل بزيّ مدنيّ" يقتحم قاعدةً عسكريَّةً (إسرائيليَّةً) شمال غزَّة

كرات البطاطا المقلية

...
كرات البطاطا المقلية

المكوّنات: 

3 حبات بطاطا.

بيضتان مخفوقتان.

كوب بقسماط.

فلفل أسود بحسب الرغبة.

ملح بحسب الرغبة.

3 أكواب زيت نباتي.

طريقة التحضير:

في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطا واغمريها بالماء.

عند الغليان، نخفّف النار ونترك القدر لـ 45 دقيقة حتى تنضج البطاطا.

صفّي البطاطا من الماء وقشّريها. 

ضعيها في وعاء واهرسيها جيدًا حتى يصبح قوامها ناعمًا. 

نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي جيدًا.

شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس، غمّسيها بالبيض والبقسماط.

سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. 

أضيفي كرات البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

صفّي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق، قدّميها ساخنة.