فلسطين أون لاين

آخر الأخبار

في ظلِّ حرب الإبادة.. فدائيُّ الشَّاطئيَّة بغزَّة مهدَّد بالغياب عن تصفيات كأس العالم

بيت لاهيا... الدِّفاع المدنيُّ: مناشدات عن وجود أحياء تحت أنقاض منازل ومباني مدمِّرة

هناوي لـ "فلسطين أون لاين": المجازر الإسرائيليَّة بشمال غزَّة "عمليَّة منظَّمة لطرد الفلسطينيِّين"

الإبادة في يومها الـ 396.. مجزرةٌ دامية في بيت لاهيا وقصفٌ مُتواصل على المُحافظة الوسطى

كشف جديد بأسماء مستفيدي الغاز بخانيونس والوسطى لـ 7-8 نوفمبر

"أزمة ثقة".. نتنياهو يعلن رسميًا إقالة يوآف غالانت من منصبه.. ما دلالة التوقيت؟

فضيحة جديدة... صحيفة عبريَّة: كيف عاد 4000 عنصر من حماس إلى الحياة في الأشهر الماضية؟

تحقيق لوكالة أمريكية: (إسرائيل) لم تقدِّم أدلَّة على وجود حماس في مستشفيات غزَّة

نوَّاب أمريكيُّون: إشراك قوَّات بلادنا في الصِّراعات (الإسرائيليَّة) انتهاك للقانون

خرق أمنيّ جديد بـ "زيكيم".. "رجل بزيّ مدنيّ" يقتحم قاعدةً عسكريَّةً (إسرائيليَّةً) شمال غزَّة

زاوية.. زعفران

كاسات بودنج الشوكولاتة

...
كاسات بودنج الشوكولاتة

المكونات:

1/2 كوب سكر.

1/4 كوب نشا.

ملعقتان كبيرتان بودرة الكاكاو السادة.

1/8 ملعقة صغيرة ملح. 

1/8 ملعقة صغيرة قرفة.

ثلاثة وربع أكواب حليب.

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

200 جرام شوكولاتة.

ملعقتان كبيرتان بندق مجروش.

ملعقتان كبيرتان جوز الهند.

ملعقتان كبيرتان فستق حلبي ناعم.

كريمة مخفوقة.

طريقة التحضير:

أحضري كاسات أو أكواب تقديم شفافة حسب العدد والشكل الذي ترغبين.

في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي السكر، النشا، الكاكاو، الملح، القرفة، الحليب والفانيليا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الحليب مع بقية المواد إلى أن يذوب النشا.

ضعي القدر على نار هادئة واستمري بالتقليب إلى أن يبدأ الحليب بالغليان.

أبعدي المضرب الشبكي.

باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي البودنج مدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة إلى أن ينضج ويصبح قوامه سميكاً وناعماً.

أضيفي الشوكولاتة واستمري بالتقليب إلى أن تذوب الشوكولاتة.

اسكبي البودنج في الكاسات حسب الكمية التي تفضلين لملء الكاسات.

ضعي كاسات بودنج الشوكولاتة في الثلاجة عدة ساعات إلى أن تبرد تمامًا.

في كيس تزيين ثبتي قمع مزخرف، ضعي الكريمة المخفوقة.

زيني كاسات البودنج بالكريمة.

وزعي البندق، الجوز والفستق، قدمي البودنج مباشرة.