الأرض تكتسي باللون الأحمر

بالصور فوتوغرافي مصري يوثق تجفيف الطماطم في محافظة الأقصر

...

وثق المصور المصري محمد شكري مشهد تجفيف محصول الطماطم في محافظة الأقصر جنوبي مصر، وذلك استعدادًا لطرحها للتصدير إلى أوروبا.

وأظهرت صور التقطها شكري ونشرها عبر حسابه على فيسبوك الأرض كأنها مكتسية باللون الأحمر، على مساحة واسعة، حيث تُركت الطماطم تحت أشعة الشمس.

وظهر العاملون والعاملات وهم يقطعون ثمار الطماطم إلى قطع صغيرة، ثم يرشون عليها الملح، ويتركونها حتى تجف تمامًا، وتكون مهيأة للتعبئة.

ويقوم المسؤولون بتعبئة تلك القطع عقب تجفيفها ووضعها في حقائب مخصصة في المكان نفسه الذي يُمنع دخول الأطفال إليه.

ووفقًا لما ذكرته تقارير صحفية، فإن الشركات المتخصصة في التجفيف تتعاون مع المزارعين بنظام التعاقد، من خلال الاتفاق على زراعة محصول الطماطم.

وأوضحت أن التجفيف يكون مع أصناف وأنواع معينة من الطماطم تتسم بالقوة والصلابة وبألوان معينة، كما تتميز بإنتاجية مرتفعة لرفع المكسب النهائي فيما بعد.

وأكدت التقارير الصحفية أن محافظة الأقصر وحدها تتضمن 80% من إنتاج الطماطم المعدة للتصدير و20% فقط من الإنتاج يُزرع ويُجفف في محافظتي قنا وأسوان بمساحة كلية تصل إلى 500 فدان.

280704613_5217574258310289_4968785472795447905_n.jpg
280101915_5217573764977005_1106894389091352802_n.jpg
280367131_5217574004976981_4458502578101950356_n.jpg
280053451_5217573101643738_2380541731301817492_n.jpg
280654901_5217573334977048_3810278992283110682_n.jpg
281176130_5217572771643771_8937123712522516961_n.jpg
280301088_5217568428310872_1885140897567881859_n.jpg
280704613_5217574258310289_4968785472795447905_n (1).jpg
281173361_5217568001644248_2990111110822199710_n.jpg
280704613_5217574258310289_4968785472795447905_n (1).jpg
281173361_5217568001644248_2990111110822199710_n.jpg
 

المصدر / وكالات